रेडिको खेतान द्वारा उत्पादित, रामपुर सिग्नेचर रिजर्व सिंगल माल्ट व्हिस्की भारत की सबसे महंगी व्हिस्की है। इसे 2018 में एक लिमिटेड एडिशन सीरीज़ के रूप में लॉन्च किया गया था। डिस्टिलरी के अनुसार, उपलब्ध 400 बोतलों में से केवल दो ही बची हैं। इस विशेष व्हिस्की की उच्च गुणवत्ता और सीमित उपलब्धता इसे विशेष प्रेमियों के लिए एक अनमोल अनुभव बनाती है। रामपुर सिग्नेचर रिजर्व सिंगल माल्ट व्हिस्की’, एक अल्ट्रा-लक्जरी पेशकश, को चार अमेरिकी ओक बैरल में लंबे समय तक परिपक्व किया गया। इसके बाद इसे अंतिम परिपक्वता के लिए एक सिंगल पेड्रो ज़िमेनेज़ शेरी बट में स्थानांतरित किया गया। इस सिंगल माल्ट की खुशबू में पीएक्स शेरी, शहद, टॉफी, वनीला, दालचीनी, सूखे मेवे और ओक की सुगंध शामिल है। इसके स्वाद में सुल्ताना, टॉफी, क्रिसमस पुडिंग और जलती हुई दालचीनी के प्रमुख नोट हैं। इसका फिनिश लंबा और यादगार है, जिसमें सूखे मेवे और ओक की मसालेदारता का अहसास होता है।
अल्कोहल की मात्रा और कीमत
हालांकि ‘रामपुर सिग्नेचर रिजर्व सिंगल माल्ट व्हिस्की’ को 63 प्रतिशत की अल्कोहल मात्रा (एबीवी) पर लॉन्च किया गया था, लेकिन अब यह परिपक्व होकर 44.5 प्रतिशत पर आ चुकी है। रामपुर सिग्नेचर रिजर्व सिंगल माल्ट व्हिस्की की कीमत ₹5 लाख प्रति बोतल है, जो इसे देश की सबसे महंगी भारतीय व्हिस्की बनाती है। इस व्हिस्की की ऊंची कीमत का कारण इसकी डिस्टिलेशन प्रक्रिया है, जिसमें कंपनी ने चार अलग-अलग कैस्कों का चयन किया और इन्हें अंतिम परिपक्वता के लिए स्पेन के जेरेज़ से विशेष रूप से चुने गए पीएक्स शेरी बट्स में स्थानांतरित किया। इसके अलावा, प्रत्येक बोतल को व्यक्तिगत रूप से नंबर दिया गया है, जो इसे एक विशेष और व्यक्तिगत स्पर्श प्रदान करता है।